许多人会对一些人、一些物念念不忘。于我，时常魂牵梦萦的是阿婆和她做的番薯干。清明时节，这份思念尤甚。

在广西老家，人们称祖母为“阿婆”，称红薯为“番薯”。孩童时代，阿婆经常给我和弟弟做番薯干吃。阿婆先将番薯洗干净，把皮削去，然后把番薯煮熟，再把它们切成片状或者条状，最后晾晒风干，番薯干就做好了。

历经数道工序，特别是风吹日晒之后，失去了大部分水分的番薯干和之前的番薯相比，颜色发紫发黑，形状也卷曲起来，样子可谓奇丑无比，吃到嘴里感觉也是硬邦邦的。也许，给当下的小孩吃这样的番薯干，他们会觉得口感一般，甚至还会觉得味同嚼蜡；也许，阿婆做的番薯干，和现在市面上销售的由机器加工而成的、五花八门包装精美的各种红薯干、薯片、薯条等不可同日而语。然而，对于童年时代物质匮乏的我来说，它们却是那么诱人的美食！我把番薯干放入口中后，并不急于狼吞虎咽，而是慢慢地含着，这样，再坚硬如铁的番薯干也会变得软化一些，然后，我再一点一点地将它们细嚼慢咽，那口感是多么的劲道呀！看到孙儿津津有味地享用着番薯干，阿婆满是皱纹的脸庞绽放出如花般的笑容。

遗憾的是，阿婆做的番薯干只可成追忆了——2000年，年近九旬的阿婆不慎摔伤后一直卧床不起，生活无法自理；而在2006年2月27日，阿婆驾鹤西去，永远地离开了我们……我记不清最后一次吃阿婆做的番薯干是在什么时候了，而且，以后我永远也不可能品尝到它们的美味了！但无论如何，阿婆做的番薯干的样子、口感、味道却是我一辈子也无法忘记的！

近日，弟弟从外地回来扫墓。我看到他带了从火车上购买的袋装红薯干，不禁联想起阿婆做的番薯干，感慨连连。弟弟听了，“心有戚戚焉”，原来，他同样对阿婆做的番薯干恋恋不舍。是啊，如果可以选择，我们都宁愿吃阿婆做的那些样貌丑陋、硬邦邦的番薯干！因为，它们不仅仅是我们童年不可多得的美食，更饱含着阿婆对孙儿们深深的爱，饱含着我们兄弟俩与阿婆之间的祖孙亲情。

又是一年清明至，追忆愈发浓烈，阿婆，您在天国感受到了吗？（秦 海）