邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 刘伶 陈善桂）3月17日，洞口县山门镇中心小学组织召开2026年上期家长志愿者监厨帮厨培训会议，家长志愿者代表齐聚一堂，共同学习校园食堂监管相关知识。

会上，学校相关负责人围绕家长志愿者监厨帮厨工作内容展开详细培训，重点解读“六监”“五帮”工作要求，明确志愿者监督职责和帮扶任务。同时，工作人员还向家长们讲解了食品安全操作规范、食堂管理流程等内容，让志愿者们清晰了解监厨帮厨的具体流程与注意事项。

培训结束后，家长志愿者们在工作人员的带领下，实地参观了学校食堂，详细了解了食堂从业人员资质、每日菜谱、食材采购验收、伙食费结算等公示信息，直观感受了食堂规范化管理流程。

此次培训会议的召开，不仅提升了家长志愿者的监厨帮厨能力，更拉近了家校距离，让家长们深入了解学校食堂管理工作。