邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 刘中前）为切实筑牢校园食品安全防线，提升学校应对食品安全突发事件的快速处置与协同作战能力，3月31日，武冈市文坪镇中心小学组织开展了一场校园食品安全IV级(一般)事故应急演练活动。

本次演练，由该校四年级一班3名学生模拟午餐后出现腹痛、腹泻、呕吐疑似食物中毒的症状。演练开始后，陪餐班主任迅速将模拟出现不适症状的学生转移至临时观察点，询问身体状况并立即向学校应急领导小组汇报。应急领导小组接到报告后，迅速研判并启动食品安全应急预案，各小组火速奔赴现场开展处置。医疗救护组中的校医对出现不适症状学生进行初步诊断与紧急护理，做好信息登记，同步联系120急救中心，安排专人陪同就医。

现场管控组立即封锁班级及食堂相关区域，疏散其他学生，排查是否有新增不适人员，同时封存当日午餐食材、食品留样及餐具，留存相关台账；信息上报组第一时间向上级教育、市场监管及卫生部门上报事件情况，全程跟进更新信息。后勤消杀组及时规范清理学生呕吐物，对教室、食堂、走廊等公共区域全面消毒；班主任第一时间联系学生家长，如实告知情况并做好情绪安抚，避免引发校园恐慌。整个演练过程紧张有序，各小组分工明确、配合默契，严格按照预案完成全部处置流程。

演练结束后，该校立即召开复盘会议，总结经验、查找不足。此次演练有效检验了应急预案的实用性，提升了教职工应急处置实操能力，让师生直观掌握了食物中毒应急避险知识，强化了校园食品安全责任意识。

此次校园食品安全应急演练，达到了“以演促练、以练备战”的目的，今后武冈市文坪镇中心小学将持续把食品安全工作放在首位，狠抓日常管理，补齐工作短板，全力守护学生饮食安全，为师生营造安全稳定的校园环境。