邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 谢商君 吴鑫珏 尹华东 龙乔）5月21日，洞口县山门镇中心学校组织全镇中小学及幼儿园后勤工友参加厨艺技能专题培训。

培训从“有爱心、有激情、有技巧”三个维度，对后勤团队的服务意识与专业能力提出明确要求。随后，培训以“该做的必须做到，禁止做的坚决不碰”为主题，对食堂日常操作规范与食品安全红线进行讲解。

本次培训邀请洞口县域内专业烹饪大师郭厨师现场授课，围绕烹饪核心技巧、校园餐调味逻辑等内容展开教学，并设置现场实操、菜品品鉴与交流环节，让工友们在实践中巩固所学。

此次培训有效提升了后勤团队的专业技能和服务意识，各学校将继续优化校园餐饮服务，全力保障全体师生的“舌尖上的安全和美味”。